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(十)克勒克酵母属(Kloechera)细胞柠檬形、卵形至长椭圆形或细长形。无性繁殖为两极出芽，假菌丝有或无。能发酵糖，不同化氮源。广泛存在于水果，可能污染果汁，可使酒失去香味并混浊。(十一)丝孢酵母

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玻璃在现代得到广泛运用，一直是市场需求量非常大的产品。通过使用特定的处理手法，我们既能够使玻璃的特性充分发挥，又能够弥补其缺点，不再受制于玻璃的天然属性。例如夹胶玻璃不但能够隔热保温，而且碎片

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一、铬对食品的污染铬(Cr)是银白色金属，遍布于自然界，在水体和大气中均含有微量的铬。铬质硬而脆，抗腐蚀性强，只以化合状态存在，化合价有+2、+3、+6三种。铬污染主要是由工业引起。铬的开采、冶炼、铬

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